Sous Chef

SPPG BAMBU APUS · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-09

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per year

SPPG BAMBU APUS sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur, serta memastikan semua hidangan disajikan dengan standar tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per tahun.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.

Mengembangkan dan menerapkan menu baru.

Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.

Memastikan keberlanjutan operasi dapur.

Melakukan inspeksi kualitas dan sanitasi.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan.

Melaporkan langsung kepada Chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dapur (S1, S2, atau S3) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kepemimpinan tim</li><li>Manajemen waktu</li><li>Komunikasi</li><li>Kualitas hidangan</li><li>Sanitasi dan keselamatan makanan</li><li>Pengembangan menu</li><li>Manajemen persediaan</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang