Lead Staff Kitchen
Cafe Eko Bakery · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Memimpin tim kitchen dalam memastikan kualitas produk yang konsisten.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan kualitas produk.,Memantau kualitas produk dan memberikan umpan balik kepada tim kitchen.,Mengelola jadwal kerja tim kitchen dan memastikan kehadiran yang memadai.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola hubungan dengan pemasok bahan baku dan memastikan harga yang kompetitif.,Mengembangkan menu baru dan memastikan kualitas produk yang konsisten.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan mengelola stok bahan baku.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan SOP.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas produk dan memberikan umpan balik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola jadwal kerja tim kitchen.,Memiliki kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Memiliki kemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok bahan baku.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola stok bahan bakuKemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan SOPKemampuan memantau kualitas produkKemampuan mengelola jadwal kerja tim kitchenKemampuan memastikan kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan mengelola hubungan dengan pemasok bahan bakuKemampuan mengembangkan menu baru
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang