(Hybrid) Head Chef

Cafe Vera Fruit · 📍 Dili · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Cafe Vera Fruit sedang mencari seorang Head Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam memimpin tim dapur, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkolaborasi dengan berbagai departemen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien untuk memastikan operasi yang lancar.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Mengawasi keberlanjutan dan praktik ramah lingkungan dalam dapur.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) untuk dapur.,Berkolaborasi dengan departemen lain seperti pemasaran dan pelanggan untuk memenuhi kebutuhan dan harapan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dapur.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola tim dapur.Kemampuan mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan.Kemampuan mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait